Kuruyemiş Nedir?
Kuruyemişler; ceviz, fındık, fıstık, badem, Antep fıstığı, leblebi, nohut, kabak ve ay çekirdeği gibi özenle toplanan besinlerin kavrularak sulu haleden arındırılması ile elde edilen, keyif için yenilen yemişler, çerezler olarak adlandırılmaktadır.
Kuruyemiş Nasıl Yapılır?
Kuruyemişler, doğrudan güneşin altında kurutularak ya da fırınlanarak kavurma gibi ısıl işlemlerden geçirilerek hazırlanır. Uzun süreli raf ömürlerine sahip kuruyemişlerinizi evlerinizde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Evinizde kuruyemiş yapımı için; dalından özenle toplanan kuruyemişler güzelce yıkanır ve yabancı maddelerden arındırılır. Düz bir zemine serilen temiz çarşaf, bez ya da kağıt üzerine yan yana serilen kuruyemişler kurumaya bırakılır. Kuruyemişlerinizi gün ışığında kurutmak için; bahçe, balkon ya da kullanılmayan ve bol güneş alan bir odanızı rahatlıkla kullanabilirsiniz. Ev tipi kayısı kurutma yöntemlerinde kuruyemişler fırınlama yaparak da kurutulabilmektedir. Kuruyemişlerinizi uygun ısıda tercihinize göre ekleyeceğiniz tuz ve baharat karışımları ile fırınlama işlemi yaparak da kurutabilirsiniz.
Kuruyemiş Çeşitleri Nelerdir?
Benzersiz lezzetleriyle ara öğünlerinize, yemeklerinize ve tatlılarınıza lezzet katacak birçok kuruyemiş çeşidi bulunmaktadır. Kavrulmuş badem içi, Antep fıstığı, Siirt fıstığı, kaju, fındık, ceviz, mısır kavurga, ayçekirdeği, kabak çekirdeği, leblebi, fıstık en çok tercih edilen kuruyemiş çeşitleri olarak sıralanabilir.
Kuruyemiş Nasıl Tüketilir?
Kuruyemişler beslenme menülerinde sıkça yer alan besin değeri yüksek gıdalardır. Bu yüzden ara öğünlerde tüketilmesi sıklıkla önerilmektedir. Yoğurt ve süt ile karıştırılarak tüketilen, bal, pekmez ile çok yakışan kuruyemişler pek çok farklı tarifte yer almaktadır. Kuruyemişler tercihe göre atıştırmalık olarak da sıklıkla tüketilmektedir.
Ufresh ile Hoş Sohbetleriniz Eşsiz Lezzetlerle Buluşsun!
Ufresh ailesi olarak en taze haliyle eşsiz kavrulmuş kuruyemişleri sofralarınızla buluşturuyoruz. Uygun fiyatlı taptaze kuruyemişleri sizlere sunuyoruz. Hoş sohbetlerinize eşlik edecek Ufresh kuruyemişleri aileniz ve sevdiklerinizle tüketebilirsiniz. Kuruyemişlerin vazgeçilmez lezzeti Ufresh tazeliği ve kalitesi ile sizlerle!
Afiyet Olsun!